”Entre le bœuf et l’âne gris” on joululaulu Ranskasta, vuodelta 1684. Sen Suomeen saapuminen kesti kauan. Suomennoksen ”Heinillä härkien kaukalon” teki Martti Korpilahti ja se julkaistiin vuonna 1926 ”Varpunen”-lauluvihkosessa. Samaisessa kokoelmassa oli muitakin Ranskasta peräisin olleita lauluja lapsille. Korpilahti oli jyväskyläläinen opettaja, runoilija, säveltäjä ja kuoronjohtaja.
”Heinillä härkien kaukalon” sisälsi alunperin kuusi säkeistöä. Suomessa laulua lauletaan neljäsäkeistöisenä alkuperäisen, 1600-luvulta peräisin olevan, sävelen mukaisesti. Ranskalaiset taasen laulavat laulua 1800-luvulla syntyneen version mukaan jossa sävelkulku on jonkin verran erilainen kuin alkuperäisessä.
